Recetas Infantiles

Albóndigas con tomate

Date: 16 Lun 2014 Author: Amparo Categories: Recetas Infantiles 5

Albóndigos

Cuando nuestros hijos empiezan a comer sólido y la comida chafada con el tenedor, hay determinados alimentos que no sabemos como ofrecérselos como la ternera ya que se puede hacer una bola. La ternera más tierna es la de bobilla o la de garreta.

Os recomiendo que esta ternera os la trituren en la carnicería y así se la podéis hacer con tomate y un poco de aceite en la sartén o bien las famosas albóndigas.

Esta es una receta de la abuela de mi niña y le encanta

Ingredientes para preparar las albóndigas:

  • Un cuarto de carne picada (4 personas)
  • pan rallado
  • dos huevos
  • Una cebolla
  • Bote de tomate frito

 Cómo preparar las albóndigas con tomate:

Se corta la cebolla a taquitos y en una sartén con bastante aceite se rehoga la cebolla.

 

Se hacen pelotas con la carne picada y rebozan primero en el huevo y luego en el pan.

 

Albóndigas

 

Cuando la cebolla que se está rehogando está blandita,  se añaden estas albóndigas en la sartén.

 

Se añade el tomate y se fríe durante 5 mintus. Luego se añade un vaso de agua y una hoja de laurel. Dejar 15 minutos mas a fuego lento.

 

Albóndigas

 

NOTA: Puedes acompañarlo de unos guisantes o de unas patatas

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5 Comments: "Albóndigas con tomate"

    • […] El caso es que me encanta la lasaña de carne!!! y a Martina también, cuando son tan pequeños que dejas de darles pucheros pero todavía no son capaces de masticar un trozo de ternera, la lasaña es una buena idea para darles este ingrediente y que alterno con las albóndigas. […]

       
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    • Sofia
    • 24 noviembre, 2014
    • puesto sitio excepcional . Voy a http://www.babychef.es marcador y echa un vistazo a mucho más a menudo . Me gusta mucho la plantilla de página web

       
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    • Juppi
    • 10 diciembre, 2014
    • Bastante buen puesto . Me tropecé con http://www.babychef.es y quería decir que realmente he disfrutado navegar por su blog. Después de todo voy a suscribirse a su feed RSS y espero que escribir de nuevo pronto !

       
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    • Tracy
    • 13 diciembre, 2014
    • He estado navegando en línea más de 4 horas de hoy, sin embargo, nunca se ha encontrado ningún tema informativo como la suya . Es bastante bonita la pena para mí. En mi opinión, si todos los propietarios de sitios web y bloggers hecho un buen contenido como lo hizo , el Internet será mucho más útil que nunca.

       
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