Postres Infantiles

Crema de manzana con canela

Date: 14 Jue 2016 Author: Amparo Categories: Postres Infantiles 1

manzana

Lo importante es que lo niños coman y a veces el ingenio es necesario. Mis hijos se cansan de comer siempre lo mismo y el fin de semana, cuando más tiempo tenemos nos da por innovar.

Esta semana mi hija, de tres años, me dijo que me comprara un trineo para mí, que estaba gordita y en el suyo no quepo. ¿Cómo?, los niños siempre dicen la verdad así es que toca hacer dieta. El caso es que compré una barbaridad de manzanas pero la crisis duró poco y la dieta también :), el problema viene con la cantidad de manzanas así es que se me ocurrió hacer una crema de manzana. Qué maravilla para el paladar, sobre todo para Álvaro que saboreo algo más dulce (tiene 10 meses).

Puedes hacer más cantidad de crema y utilizarla para rellenar tartas y bizcochos. Además, es una rica merienda pero si prefieres algo más sano os propongo también la receta de manzana y quinoa.

Ingredientes para hacer la crema de manzana con canela

  • 2 manzanas
  • 2 vasos de nata
  • 100 gr de azúcar
  • 10 gr. maicena
  • 30 gr de mantequilla
  • canela

Cómo hacer la crema de manzana con canela

Quita el corazón a las manzanas y en su hueco reparte la mantequilla y una pizca de azúcar. Después cocínalas en el microondas a potencia media durante 10 minutos.

 

manzana

 

A continuación pélalas y tritura la pulpa con la maicena, azúcar, nata y canela.

 

Esta maza se cuece, cuando empiece a hervir se cuela y se deja enfriar.

 

 Puedes poner esta crema en vasitos individuales y adornarlos con frutos rojos. Ya verás que delicioso!!!

manzana

 

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1 Comments: "Crema de manzana con canela"

    • […] saludable para servir. Como es una cena muy ligera puedes pasarte con el postre, te proponemos una crema de manzana con canela, muy fácil de prepara mientras se hace el […]

       
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