Recetas Infantiles

Crema de pescado

Date: 08 Jue 2014 Author: adminchef Categories: Recetas Infantiles 1

crema de pescado

Uno de los alimentos más complicados para introducir en la dieta de un bebé a partir de los 8 meses es el pescado, a muchos les cuesta comerse este tipo de comidas ya sean en crema o en sólidos. Por eso hay que encontrar la mejor manera de enmascarar el sabor que dejan los pescados como la merluza o el lenguado, pues a los bebés al principio sólo podéis darles peces blancos y aunque el pez espada entre en esta categoría o la panga, recomiendan que mejor se deje a partir de los tres años mientras que la panga es mejor no consumirla ni los niños ni los mayores.

Cada día os pondré una receta diferente para enmascarar el sabor del pescado, hoy una crema de pescado aunque para los que comen ya sólido la merluza a la marinera está riquísima.

Ingredientes para una crema de pescado:

  • Una cortada de merluza
  • 1 zanahoria
  • 2 patatas
  • (el puerro es opcional, ten en cuenta que les hace ir más ligeros y dejar un sabor parecido a la cebolla). Además, si no lo trituras luego bien deja unas hebras que les molesta y te lo pueden escupir.

 

Cómo preparar una crema de pescado:

En una olla con agua introduce la merluza, la patata pelada y también la zanahoria pelada.

 

 

Déjalo cocer a una temperatura media durante 30 minutos.

 

Trituralo, y ya la tienes lista para servir.

 

Crema de pescado

 

Nota: se trata de ir probando varias recetas para ver cuál es la mejor forma de introducirles este alimento.

 

Comparte si te gusta...Share on Google+Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someone
 

Tags: , ,

1 Comments: "Crema de pescado"

    • […] darle siempre el pescado de la misma manera. Hay muchísimas maneras de ofrecerles el pescado, en crema, al vapor, a la plancha o cocido el caso es que coman omega y el resto de nutrientes que […]

       
    • Responder

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>